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> 枸橼酸钠
[Updated: 2010/07/05] |
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枸橼酸钠
英文名称 Sodium Citrate
分子式：C 6 H 5 Na 3 O 7 ・ 2H 2 O
分子量： 294.10
化学名：2- 羟基丙烷 -1,2,3- 三羧酸钠二水物
产品质量 ：CP2005 /BP2003/FCCV
含量 ≥ 99.0% 重金属 ≤10ppm
性状 ：无色结晶或白色结晶性粉末；无臭；味咸、凉
溶解度：本品在水中易溶，在乙醇中不溶
氯化物 ≤ 0.005% 干燥失重 11.0-13.0%
用 途： 食品工业中作缓冲剂、螯合剂、营养增补剂等。医药工
业中作抗血凝药和防腐剂。
包装：25公斤/桶 遮光，阴凉，密封保存。 |
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