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产品 |
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薄荷脑
( 型号 : JY2010 )
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薄荷脑
子式 C10H20O
又名l-薄荷醇、六氢百里香酚、六氢麝香草酚、δ-孟醇、1,3-对孟烷醇。
学名1-甲基-4-异丙基环己-3-醇。
具有升华性的无色针状结晶体。
分子中具有3个不对称碳原于,而且都存在着旋光异构体,
因此总共有12种异构体。
作为香料的主要是l-薄荷脑。分子量156.27。密度0.90lg/cm3。熔点43°C。沸点216°C。闪点95°C。折射率1.4580。微溶于水。溶于乙醇、氯仿、乙醚、石油醚、冰醋酸、液体矿脂。具有类似薄荷清凉感的香气。
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